Descripción
Características: Cacao natural que tostamos y pelamos para después realizar su molienda, obteniendo una pasta de consistencia espesa, martajada y que al enfriarse se compacta debido al contenido natural de su manteca. Profundo aroma y sabor a chocolate con el amargor característico del cacao tostado.
Uso: Útil para elaborar bebidas de tipo ancestral por su consistencia rústica, así como en salsas, mole, helados, repostería y productos cosméticos entre otros. Empacado en bolsa stand up con cierre para conservar su frescura.
Presentación: 500 gramos.
Composición: Pasta de cacao 100% sin refinar.
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