Descripción
Características: Cacao natural que tostamos y pelamos para después realizar su molienda y refinamiento, obteniendo una pasta de consistencia sedosa, suave y que al enfriarse se compacta debido al contenido natural de su manteca. Profundo aroma y sabor a chocolate con el amargor característico del cacao tostado.
Uso: Útil para elaborar bebidas, así como salsas, mole, helados, repostería y productos cosméticos entre otros.
Presentación: 500 gramos.
Composición: Pasta de cacao 100% refinada.
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